咖啡是不少人的提神恩物，每日飲用對我們的健康有一定影響，因此認清箇中成分尤其重要。
消委會最新測試市面上49款不同種類的咖啡產品，包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉樣本，而當中有47款樣本檢出基因致癌物丙烯酰胺，含量更相差近14倍，而即溶咖啡粉的含量更成榜首，14款產品全部檢出丙烯酰胺。但所有樣本的丙烯酰胺檢出量，都符合歐盟訂立的基準水平。
49款產品當中，「雀巢咖啡」的Taster&Choice (Nestle) Original Soluble Coffee就檢出每公斤達790微克的丙烯酰胺，成為樣本之冠。
只有「The Coffee Academics」(TCA House Blend Specialty Coffee Capsules - medium roast)，及「OPAL Coffee」（蘇門答臘滴濾咖啡）沒有丙烯酰胺。
五星咖啡（排名不分先後）：
「The Coffee Academics」咖啡膠囊
（TCA House Blend Specialty Coffee Capsules -
medium roast）
UCC咖啡豆
(GOLDSPECIAL - Rich Blend)
Lavazza咖啡粉
(ESPRESSO ITALIANO CLASSICO 100% Arabica (Intensity 5/10))
Robert Timms咖啡粉
(Italian Espresso Style - extra dark roasted blend ground coffee)
Topvalu咖啡粉
(TV BP Regular Coffee Kilimanjaro Blend)
M&S Food 即溶咖啡粉
(Italian Style Instant Coffee Dark Roast 4 freeze dried)
AGF即溶咖啡粉
(MAXIM - freeze dried coffee)
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