武漢肺炎疫情肆虐，人人自危。要預防新型冠状病毒，除了做好個人衞生，亦可靠中醫湯療強身健體，增強免疫力避免生病。註冊中醫師鍾藹鑾（Grace）推介了1款湯水，有助增強體魄，潤肺止咳。
Grace在Facebook專頁「潮醫美麗日記 GraceChung」分享，肺炎疫情尚未有效控制，最好還是增強免疫力避免生病，而中醫有「治未病」的概念，即在生病前做好預防。
她建議，用暖包貼後頸保暖，避免風池位入風致感冒或發燒；亦可在每年冬至和夏至做天灸治療，就等於打了中醫的防疫針。另外，也可多喝清潤湯水，增強體魄。
瑤柱木耳紅蘿蔔湯
材料：
- 瑤柱6粒
- 白背黑木耳2朵
- 南杏4湯匙
- 腰果3/4飯碗
- 桂圓（龍眼肉）5湯匙
- 紅蘿蔔（中）2條
- 熟實2湯匙
- 水2.5升
做法：
1.紅蘿蔔洗淨去皮切塊、白背黑木耳浸軟洗淨去蒂切小塊。
2.其餘材料洗淨，浸泡約半小時。
3.所有材料連泡浸水加2L水大火煲沸，轉小火煲1.5小時即可。
功效：增強免疫力、潤肺止咳
責任編輯：沈佩珊